 |
Публицистика в профессиональной прессе |
|
"Закрытая" тема
На основе статьи Элеоноры Скоулз "Закрытая тема"// "Винная Карта" №9-10 (57-58) 2004 г.
"Imperia наносит ответный удар?"
Внушительной победой на International Wine & Spirits Challenge русская водка заявила о себе как серьезный продукт, заслуживающий не только уважения, но и своей высокой цены. Однако очевидно и то, что по пути победителя Марка Кауфмана захотят в ближайшее время отправиться немало производителей водки, которые восприняли «спирт, воду и сахар» как непреложную формулу международного успеха.
(СОМЕЛЬЕ.ru, июнь 2004, № 6 (32))
Вино – великий Божий дар…
На вопросы «ББ» отвечает Марк Кауфман, президент компании Whitehall...
Среди нового поколения российских виноторговцев немало людей ярких, неординарных, и всё же одним
из признанных лидеров рынка – и по деловым, и по личностным качествам – по праву считается Марк
Кауфман, глава компании Whitehall, академик Международной академии виноградарства и виноделия,
кавалер французского ордена Merite Agricole, президент Национальной Ассоциации Вина и Высокой Кухни.
Каким образом всё это соединяется в одном человеке, и заинтересовало редакцию “БиК”…
("Белое и красное", август 2003)
Романэ-Конти, или храм терруара
Что скрывается за понятием “терруар”? Что означает в виноделии этот загадочный термин? Не
маркетинговый ли это ход, придуманный коварными французами исключительно для оправдания высоких
цен на вина? Ответ на этот вопрос мы могли бы поискать во многих французских провинциях: Бордо,
Шампани, Эльзасе или даже Коньяке…
("Винная карта", апрель 2003 г, №3 (41))
|
