Африканские зерна какао и ваниль из Мадагаскара – два главных компонента этого традиционного ликера. Аромат какао отлично сочетается со многими ароматическими компонентами, что служит идеальным условием для смешивания – именно поэтому Crème de Cacao Dark обязательный компонент многих классических коктейлей. Ненавязчивый характер этого ликера особенно ценен в шотах, так как придает особую гармонию, даже если используется в самых небольших количествах. Карамель в рецепте приятно подчеркивает вкус натурального какао.