VEUVE CLICQUOTVeuve Clicquot Brut Veuve Clicquot Demi Sec |
||||
|
||||
|
|
La Grande Dame 1998 Ранняя дождливая весна 1998 года компенсировала суровость холодной снежной зимы. Чередование жары и дождей в начале лета способствовало ускоренному росту плодов, а сухой солнечный август создал идеальные условия для созревания винограда. Во второй половине сентября у виноградарей было не так много времени для сбора урожая, но за короткий сухой период им удалось собрать отличный здоровый виноград. Вино La Grande Dame - дань глубокого уважения "великой даме Шампани" Мадам Клико. В состав этого несравненного тонкого кюве входят вина из винограда, собранного на 8 исторических Гран Крю дома: 64% Пино Нуара (участок Ay в долине реки Марны, виноградники Verzenay, Verzy, Ambonnay и Bouzy в регионе Монтань де Реймс) и 36% Шардоне (участки Avize, Oger и Le Mesnil-sur-Oger в регионе Кот де Блан). La Grande Dame 1998 отличается светло-золотистым цветом с нефритовым оттенком. Это кристально чистое вино с невероятно тонкой игрой пузырьков. В букете сначала проявляются характерные для Шардоне цветочные и минеральные ароматы: акации, папоротника и мела. После взбалтывания на первый план выходят тона засахаренных абрикосов, айвы и цитрусовых, а также сладкого миндаля. Если покрутить вино в бокале еще несколько минут, оно постепенно раскроется редкими для шампанского нотами прокопченного в торфяном дыму солода, табака и тонким ароматом трав. Эта выразительная сложная гамма повторяется во рту. Вкус отчетливый и чистый, безупречно сбалансированный и восхитительно шелковистый и гладкий. Шампанское La Grande Dame 1998 имеет похожую на кружево текстуру и длительный яркий прекрасно структурированный финал. Это вино обладает выдающимся потенциалом для развития. Винтаж 1998 года - квинтэссенция стиля Veuve Clicquot. Он достигает пика изысканности, но не теряет той легендарной силы, которой его наделил Пино Нуар, составляющий почти две трети ассамбляжа. Великолепное La Grande Dame 1998 предназначено для самых редких и торжественных моментов, его подают к блюдам высокой гастрономии: омарам, черной икре или трюфелям. |
|||
